Antipasti

Fiori di zucca , Prosciutto e stracchino

(fiori di zucca accompagnata da prosciutto crudo e stracchino può contenere tracce di senape)

11.00€

Baccalà cbt su crema di porri

13.00€

Polpo croccante su crema di patate e cipolle caramellate

(polpo alla piastra su letto di purea di patate con panna cipolle sfumate aceto di vino condito con olio extravergine d’ oliva, sale)

15.00€

Insalata Catalana

(Polpo*, totani*, gamberi* scampi cotti al vapore con finocchio,,cipolla di Tropea, sedano, pomodorini e patate cbt)

15.00 €

                       Primi Piatti

Raviolo mugellano al ragu

(pasta all’ uovo con ragù alla bolognese, sedano può contenere tracce di senape)

13.00 €

Spaghetti alla tarantina

(Pasta di grano duro saltato con cozze, pomodoro,origano,aglio olio extravergine di oliva e peperoncino e prezzemolo può contenere tracce di senape)

13.00€

Chicche crema di zucca e seppie

(gnocchetti di patate saltati con seppie e zucca, prezzemolo)

14.00€

Paccheri alla Trabaccolara

(Pasta di grano duro saltata con ragù rosso di pesce di fondale*, calamaretti*, seppioline* e prezzemolo può contenere tracce di senape)

15.00€

Risotto seppie e carciofi (minimo 2 persone)

28.00€

                       Secondi Piatti

Frittura di Totani e Gamberi con verdurine

(Gamberetti* e totani* passati in farina e dorati in olio di girasole può contenere tracce di senape)

16.00€

Triglie fritte

16.00€

Cacciucco senza lische

(palombo, seppia, polpo, cicale, cozze, moscardini,aglio, olio extra vergine d’ oliva, peperoncino, pomodoro, prezzemolo e pane agliato)

21.00€

Orata alla Pozzolana 400g

(orata ** alla piastra accompagnato da verdure fresche e verdure alla griglia,)

28.00€

Contro filetto di Manzo alla Griglia

( filetto di manzo alla griglia con patatine fritte su crostone di pane)

19.50€

                     Contorni

Patatine Fritte*

(Patate fritte in olio di girasole)

4.00€

Verdure Pastellate*

(Verdure miste in pastella, fritte in olio di girasole può contenere tracce di senape)

5.00€

Insalata Mista

(sedano)

5.00€

Verdure alla griglia

(Peperoni*, zucchine*, melanzane* e pomodorini grigliati)

5.00€

Fiori di zucca pastellati

                       Dessert

Dolce della Casa

(Dolce di nostra produzione)

6.00 €

Mattonella Gelato***

(Semifreddo di gelato alla panna , latte, uova glutine, soia, arachidi, frutta con guscio con pinoli, accompagnato da salsa di frutti di bosco o cioccolata)

5.00 €

Dessert Versilia***

(Semifreddo di gelato al latte, uova, solfiti, frumento di nocciole soia ripieno o di fragola, o cioccolato, o whisky, o rhum, o caffè, o malaga o zabaione)

5.00 €

 * Ingredienti dei dolci della casa

Torata di mele: farina 00, uovo, zucchero, burro, mele

Crostata di marmellata: pasta frolla, marmellata di frutta confezionata

Crostata di ricotta e cioccolata: pasta frolla, crema pasticcera, goccie di cioccolata

Crostata ripiena di cioccolato: pasta frolla, crema di cioccolato

Strudel di mele: pasta sfoglia**, farina, burro.

Ripieno: mele, uvetta, pinoli, zucchero, cannella in polvere, burro, frutta con guscio

Zuppa inglese: savoiardi, farina di frumento (contiene glutine), uova, alchemens. Può contenere tracce di latte, soia, frutta con guscio

Tiramisù: pavesini, farina di frumento, uova, può contenere tracce di arachidi, frutta con guscio, latte, sesamo, soia.

crema mascarpone: mascarpone, uova, zucchero a velo

Pasta frolla: a base di farina 00, burro, uovo, zucchero

Crema pasticcera: a base di uovo, latte, farina 00, tuorlo, vanillina, zucchero

Crema di cioccolato: a base di farina 00, zucchero, vanillina, cacao in polvere amaro, latte, uovo

***Prodotto confezionato